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    古貝春集團 / 低度典范 / 高度舒適

    集團新聞更多

    產品世界/PRODUCTS
    質量與工藝/QUALITY

    專家指導

    中國白酒專家周恒剛、沈怡方、高月明、高景炎、梁邦昌、徐占成、莊名揚、金佩璋、王延才、趙建華、黃業立、姜祖模親臨公司為古貝春產品進行評審指導。

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    科研中心

    2007年公司專用科研大樓啟用,大大改善了研發條件。新場所面積達2580平方米,為技術創新提供了良好的工作環境。也滿足了高精尖儀器設備對環境條件的要求。另外還擁有中試基地為科研成果向生產轉化的驗證提供了保證。

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    功勛人物

    杜安民(左)   貴州省仁懷市人。生于一九二三年七月六日,卒于二零零四年五月十六日。原茅臺酒廠生產技術科長,一九八三年至一九九三年受酒廠聘請從事醬香型白酒的研制開發,古貝元酒的主要研制者。

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    工藝流程

    • 【工藝流程一】發酵大曲
    • 【工藝流程二】發酵池
    • 【工藝流程三】出池
    • 【工藝流程四】蒸煮
    • 【工藝流程五】摘酒
    • 【工藝流程六】儲存
    • 【工藝流程七】過濾
    • 【工藝流程八】灌裝
    • 【工藝流程九】庫房
    • 【工藝流程十】裝運出廠

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    工藝對比

    新曲房/新生產酒班/新酵池/新的貼標方法貼標/榮獲全國青年文明號的大型新灌裝車間/新科研中心大樓

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    質量報告

    通過落實企業產品質量安全主體責任,抓質量、保安全、促發展,不斷提高全員質量意識,促進企業牢固樹立“質量第一”的思想,鑄就企業質量靈魂,講質量誠信,通過“質量信用報告”自查,改進不足。把質量信用做得更好。

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